Ponencia con degustación
La charcutería entra en la cocina
Monday 03, 12:45h - 13:15h
| Auditorio
Acceso libre
2025-11-03 12:45
2025-11-03 13:15
Europe/Madrid
La charcutería entra en la cocina
Auditorio
Ponentes
Subsesiones
- Cocinar charcutería Monday 03, 13:15h - 13:45h | Auditorio Acceso libre con posibilidad de reserva previa
- Embutidos de pura raza Monday 03, 12:45h - 13:15h | Auditorio Acceso libre con posibilidad de reserva previa
- La sublimación del embutido de payés Monday 03, 13:45h - 14:15h | Auditorio Acceso libre con posibilidad de reserva previa