Ferran Adrià

Biografía

Líder del gran proyecto elBullirestaurante junto a Juli Soler y Ferran Adrià.

Con numerosos premios internacionales, es poseedor de cinco Doctor Honoris Causa por diferentes universidades del mundo. Autor de más de 60 libros y proyectos audiovisuales, creador de exposiciones que han recorrido el mundo entero, creador de conceptos y modelos de negocio, ha sido asesor de más de 20 empresas, ha realizado proyectos de difusión de conocimientos sobre gestión para el sector de la restauración gastronómica junto a CaixaBank y es Embajador mundial de Telefónica desde 2010.

Adrià posee una gran influencia transversal, en la restauración gastronómica, en la industria alimentaria, en el diseño de producto, en la educación y en el mundo editorial y audiovisual, en el mundo del arte, en el ámbito de la gestión y en el de la innovación.