Lluc Crusellas
Chocolatero | Eukarya Vic, España
Biografía
Ganador del World’s Chocolate Masters (WCM) en 2022, este maestro chocolatero se formó en las prestigiosas escuelas Espai Sucre y Hoffmann. Pastelero de El Carme Pastisseria, en 2023 creó su propio proyecto, Eukarya, una chocolatería en Vic con una tienda y obrador de 700 m2. Lluc, una crónica de la pastelería es su nuevo documental.Sesiones
16:30h