Lluis Costa
Pastelero | Vallflorida Xocolaters Sant Esteve de Palautordera, España
Biografía
Segunda generación de la pastelería Vallflorida, que hoy regenta. Se formó en la Escuela de Pastelería del Gremi de Barcelona, ha impartido cursos por todo el mundo y ha ganado numerosos premios.Sesiones
17:40h
Ponencia |
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