Marc Talavera
Presidente | Eixarcolant Barcelona, España
Biografía
Marc Talavera i Martí es doctor en biología y presidente del Colectivo Eixarcolant, una entidad dedicada a la recuperación de variedades agrícolas tradicionales y especies silvestres comestibles. Especializado en etnobotánica y agroecología, combina investigación, divulgación y acción para transformar el modelo agroalimentario hacia un sistema más sostenible, justo y arraigado al territorio.Sesiones
15:45h
Mesa redonda |
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Mesa redonda
Josep Brunes
L'Hort de Can Tabaquet
Agricultor
Ponente
Josep M. Claret
Celler el Molí de Collbaix
Viticultor
Ponente
Marc Talavera
Eixarcolant
Presidente
Ponente
Xènia Torras
Banc de varietats locals Esporus
Responsable
Ponente