Óscar Caballero
Periodista y escritor Paris, Francia
Biografía
Ha vivido en distintas ciudades —Madrid, Barcelona, Buenos Aires...— y actualmente reside en París. Su larga carrera periodística se ha desarrollado en torno a tres grandes temas: cultura, gastronomía y ciencia. Y los dos últimos han alimentado su extensa bibliografía: una veintena de libros en castellano y otra media docena en francés. En el tema gastronómico, sus libros pretenden dejar claro a partir de qué historia y en qué contexto se produce ese fenómeno efímero: una buena comida.Sesiones
17:00h
Mesa redonda |
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Mesa redonda. La identidad
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Óscar Caballero
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