Teresa Guillaumes
Directora y Presidenta | Escola del Mar de Barcelona Barcelona, España
Biografía
Licenciada en Pedagogía con máster en Psicopatología y Diagnóstico Infantil, dirige desde 2000 la Escola del Mar de Barcelona, destacada por coeducación e innovación pedagógica. Participa en redes educativas, promoviendo inclusión, equidad y mejora continua mediante el análisis de datos, combinando sensibilidad y pasión por la educación y los niños.Sesiones
12:15h
Mesa redonda |
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De la teoría a la práctica: Casos de éxito en cocinas colectivas sostenibles y saludables

Francisco Pérez Cano
Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB)
Director
Ponente

Nico Bobadilla
Associació Dinàmic
CEO
Ponente

Teresa Guillaumes
Escola del Mar de Barcelona
Directora y Presidenta
Ponente

Xandra Luque
Clínica Universidad de Navarra
Chef y dietista
Ponente