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  • Teresa Guillaumes

    Directora y Presidenta | Escola del Mar de Barcelona Barcelona, España
    Teresa Guillaumes

    Biografía

    Licenciada en Pedagogía con máster en Psicopatología y Diagnóstico Infantil, dirige desde 2000 la Escola del Mar de Barcelona, destacada por coeducación e innovación pedagógica. Participa en redes educativas, promoviendo inclusión, equidad y mejora continua mediante el análisis de datos, combinando sensibilidad y pasión por la educación y los niños.

    Sesiones

    12:15h
    Mesa redonda | .

    De la teoría a la práctica: Casos de éxito en cocinas colectivas sostenibles y saludables

    Francisco Pérez Cano
    Francisco Pérez Cano Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB) Director Ponente
    Nico Bobadilla
    Nico Bobadilla Associació Dinàmic CEO Ponente
    Teresa Guillaumes
    Teresa Guillaumes Escola del Mar de Barcelona Directora y Presidenta Ponente
    Xandra Luque
    Xandra Luque Clínica Universidad de Navarra Chef y dietista Ponente

    2025-11-03 12:15 2025-11-03 13:15 Europe/Madrid De la teoría a la práctica: Casos de éxito en cocinas colectivas sostenibles y saludables Caso de éxito centrado en el consumo de pescado en los colegios y hospitales. Forum Lab
    Mon 3 12:15h - 13:15h Forum Lab Acceso libre
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