Guillermo Mena Sanchez
Director de I+D | Fruselva Tarragona
Sesiones
16:45h
Ponencia |
Innovación y sostenibilidad en el diseño de menús para el futuro del foodservice

Guillermo Mena Sanchez
Fruselva
Director de I+D
Moderador

Xavier Herreros Torrens
Meritem
Director General

Raimon Bagó Mons
Serhs Food
Director General

Jeroni Vargas Diaz
Cámara Arrocera del Montsià
Director de Marketing

Toni Massanes Sánchez
Fundació Alícia
Director General

Sergi Rostoll Roig
Calblay
Director General

Marc Castells Mucia
Mariscme
Copropietario