Showcooking
La restauració sostenible que resisteix al centre de Barcelona
Dimecres 06, 11:00h - 12:00h
| Aula Barcelona Alimentació Sostenible
06-11-2024 11:00
06-11-2024 12:00
Europe/Madrid
La restauració sostenible que resisteix al centre de Barcelona
Aguantar la pressió turística a Barcelona i continuar fent una bona gastronomia tradicional i de territori és un repte cada cop més complicat. Ho estan aconseguint els nois d'un petit restaurant de barri, La Sosenga.
Aula Barcelona Alimentació SostenibleAguantar la pressió turística a Barcelona i continuar fent una bona gastronomia tradicional i de territori és un repte cada cop més complicat. Ho estan aconseguint els nois d'un petit restaurant de barri, La Sosenga.
