Adejoké Bakaré
Xef | Chishuru * Londres
Biografia
D'origen nigerià, és la primera dona de Regne Unit i la segona de tot el món que va conseguir una estrella Michelin per al su restaurant, on elabora receptes d'Àfrica Occidental en un local elegant i simple, servint un accessible menú de 40 lliures al migdia i de 75 al vespre.
Sessions
17:30h