Isabel García
Fornera | Panarte Arnedo
Biografia
Als 20 anys va ser la 1a de la promoció del Màster de Fleca Artesana d'Excel.lència de la Baking School Barcelona Sabadell. El 2024 va guanyar la medalla de bronze al Campionat d'Espanya de Fleca i el subcampionat a l'Internacional de Joves Forners.
Sessions
13:00h
Ponència |
La fleca actual sota el prisma dels joves forners

Enric Badia
Forn Elias
Forner

Matt Valette
Morreig
Forner

Isabel García
Panarte
Fornera

Roger Vilardosa
Forn Vilardosa

Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Moderador