Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Josh McCarty

    Xef | Franca Barcelona, Espanya
    Josh McCarty

    Biografia

    Soci de Gianmarco i de Fran al restaurant Francam on els tres joves xefs amb diferents orígens i trajectòries elaboren una cuina tradicional catalana reinventada.

    Sessions

    18:15h
    Taller amb degustació | .

    Creativitat des de la tradició

    Fran Baixas
    Fran Baixas Franca Xef Ponent
    Gianmarco Greci
    Gianmarco Greci Franca Chef Ponent
    Josh McCarty
    Josh McCarty Franca Xef Ponent

    2025-11-04 18:15 2025-11-04 18:45 Europe/Madrid Creativitat des de la tradició Els tres xefs del Franca cuinaran plats creatius a partir del receptari tradicional català.
    Quan acabi la sessió s'oferirà un tast dels plats elaborats.     Taller
    Tue 4 18:15h - 18:45h Taller Accés lliure amb possibilitat de reserva prèvia
    LLegir més
    Tancar