Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Juancho Martini

    Xef | Fat Veggies Barcelona
    Juancho Martini

    Sessions

    13:00h
    Cook & Chat |  

    El canvi climàtic i els seus efectes en la biodiversitat i la gastronomia

    Juancho Martini
    Juancho Martini Fat Veggies Xef
    Luis Fisas
    Luis Fisas Can Fisas
    Carlos Cabrera
    Carlos Cabrera Cooperativa L’Olivera
    Josep Pintó
    Josep Pintó Biolord Coop

    04-11-2024 13:00 04-11-2024 14:00 Europe/Madrid El canvi climàtic i els seus efectes en la biodiversitat i la gastronomia

    Productors de vinya i horta conversen amb Juancho Martini, xef del restaurant de vegetals Fat Veggies sobre els efectes del canvi climàtic en la gastronomia.

     Aula Barcelona Alimentació Sostenible
    Dl 4 13:00h - 14:00h Aula Barcelona Alimentació Sostenible
    LLegir més
    Tancar