Nico Bobadilla
CEO | Associació Dinàmic Barcelona, Espanya
Biografia
Nico Bobadilla té més de 20 anys d’experiència en educació en el lleure, dirigint projectes educatius a Barcelona i el Maresme. Especialitzat en la gestió de cuines escolars, promou l’alimentació com a eina educativa, fomentant hàbits saludables i la curiositat dels infants cap a aliments nutritius i desconeguts.
Sessions
12:15h
Taula rodona |
.
De la teoria a la pràctica: Casos d’èxit en cuines col·lectives sostenibles i saludables
Francisco Pérez Cano
Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB)
Director
Ponent
Nico Bobadilla
Associació Dinàmic
CEO
Ponent
Teresa Guillaumes
Escola del Mar de Barcelona
Directora i Presidenta
Ponent
Xandra Luque
Clínica Universidad de Navarra
Xef i dietista
Ponent