Sandra Pérez
Responsable de Sala | Casa Nova * Sant Martí Sarroca
Biografia
La ma dreta d'Andrés Torres i el seu gran suport, Sara és la responsable de sala de Casa Nova, un establiment que busca generar consciència entre els seus clients, compartint les experiències dAndrés en els seus viatges humanitaris i promovent accions socials i sostenibles.
Sessions
15:30h
Ponència |
Projectes que transformen el món
Selassie Atadika
Midunu
Xef
Toño Pérez
Fundación Atrio Cáceres ***
Xef
José Polo
Fundación Atrio Cáceres ***
Sommelier
Andrés Torres
Casa Nova *
Xef
Sandra Pérez
Casa Nova *
Responsable de Sala
Lourdes Reyzábal
Fundación Raíces - Cocina Conciencia
Presidenta
María Areces
Fundación Raíces – Cocina Conciencia
Coordinadora "Empleo conciencia"