Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Carme Gasull

    Periodista Barcelona, Espanya
    Carme Gasull

    Sessions

    12:00h
    Ponència amb degustació | .

    Sent Soví. Un receptari medieval molt actual

    Carme Gasull
    Carme Gasull Periodista Presentador
    Toni Massanés
    Toni Massanés Fundació Alicia Director Ponent
    Horaris

    2025-11-04 12:00 2025-11-04 13:30 Europe/Madrid Sent Soví. Un receptari medieval molt actual
    Actualització de 4 receptes del primer llibre de cuina catalana a càrrec de quatre cuiners

    Presentació: Carmè Gasull
    Introducció al Sent Soví: Toni Massanés
    Cuiners:
    Marc Pérez
    Javier Martínez
    Raül Balam
    Gessamí Caramés

    Cloenda acte: Hble. Sr. OÒcar Ordeig, Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca I Alimentació i President de la Fundació Dieta Mediterrània

    Quan acabi la sessió hi haurà un tast dels plats elaborats
    Aforament limitat a 80 persones
     Auditori
    Dt 4 12:00h - 13:30h Auditori Accés lliure
    LLegir més
    Tancar